Un sandwich diferente – OINK

En Victoria Street, cercano a Grassmarket, se encuentra un pequeño bar llamado OINK, en el que desde el escaparate podemos ver esta imagen

Se trata de un lugar especializado en sanwichs rellenos de carne asada de cerdo con la  opción de salvia y cebolla, salsa de manzana, salsa de chile o haggis.

Esta idea se les ocurrió a dos granjeros escoceses, los cuales querían traer la calidad de un producto natural del campo a la ciudad. Parece ser que han conseguido diferenciarse de los demás bares, ya que los fines de semana y días festivos el lugar se queda pequeño, teniendo que continuar la fila en la calle.

El cerdo no se hace esperar, por lo que cuando éste se acaba, se cierra. Asi que si están pensando en ir a probarlo, ¡vayan pronto!

Un comentario en “Un sandwich diferente – OINK

  1. Por favor me gustaría k me mandaran la receta completa, ya que la próxima semana tendremos una degustación gastronómica en mi escuela, en la semana cultural de países de habla inglesa. Gracias

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