Otros platos del país

Generalmente, aunque Edimburgo sea una ciudad muy turística, en los hoteles, bares y restaurantes, los trabajadores no hablan otro idioma diferente al inglés, y tampoco suele encontrarse una carta en otro idioma

Algunas de las comidas típicas que podemos encontrar en la mayoría de los bares y restaurantes son las siguientes

El famoso Fish and Chips, que suele ser pescadilla (Haddock) o bacalao (Cod)

El Desayuno Típico Escocés, compuesto por huevos, beicon, salchicha, tostada con mantequilla, judías, black pudding (embutido hecho con sangre),  sliced sausage (es como una salchicha con forma cuadrara, hecha con carne de cerdo o de ternera) y tattie scone o potato scones (es como una torta hecha con masa de patatas o nabo), medio tomate asado, champiñones, y ocasionalmente, también se pueden poner haggies. Todo esto, acompañado de té o café

Patatas asadas, Baked Potato o Jacket Potato

Las más típicas son las rellenas de judías

Jacket potato with baked beans

O con atún y mayonesa

Jacket potato with tuna and mayo

Pastel de ternera – Steak and ale pie

Salchichas con puré de patatas – Sausages with Mash

Cranachan, es un postre típico escocés hecho con avena, nata, whisky y frambuesas

Con todos estos platos, y las palabras. Bill = Cuenta / Factura, ya se puede desenvolver uno mejor en un restaurante.

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